Sabor Tropical

O crescimento das exportações brasileiras e a popularização da imagem do País fizeram com que produtos desconhecidos até mesmo da maioria dos brasileiros ganhassem o mundo. A lista que começou no início da década de 1990 com a vitaminada acerola, inclui hoje o energético açaí e os exóticos serigüela, bacuri e cupuaçu. O embarque dessas frutas saltou de US$561,7 mil em 2003 para US$900,1 mil no período de janeiro a outubro de 2004. A flora da região também dá vida a cosméticos, como os da linha Ekos da Natura. Eles já são sucesso na Argentina, Chile, Peru e Bolívia e são o carro-chefe do portfólio da loja que a fabricante brasileira abriu em Paris, em 2005. O bom desempenho de frutos exóticos e essências amazônicas, no entanto, ainda é muito tímido quando comparado à trajetória da cachaça no exterior. As vendas avançam de forma contínua desde o início da década. Quem está colhendo bons dividendos nessa área é o Grupo Tatuzinho, a destilaria lançou uma batida de coco e concentrados de maracujá, caju e acerola para serem misturados à aguardente. Os produtores de café também aproveitam a maré favorável. É da Fazenda Ipanema, do ex-banqueiro Julio Bozano, um dos cafés “premium” servidos na rede americana Starbucks. A marca também é vendida a peso de ouro em butiques de café na Dinamarca, Inglaterra e Japão.

Fonte: adaptado da revista ISTOÉ Dinheiro, n° 382, dezembro/2004

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